突然ですが、ご自宅にすき焼きのタレは余っていませんか?
鍋が美味しい季節に活躍するすき焼きのタレですが、
暖かくなるにつれて出番が少なくなり、
余らせてしまうご家庭も多いのではないでしょうか?
実はすき焼きのタレで、子供から大人まで美味しく食べられるレシピが
たくさんあるんです。
すき焼きのタレは主に醤油•砂糖•みりん•酒•出汁が入っており、
既に調味料が合わさっている状態です。
我が家の場合、醤油や調理酒を大きめボトルで購入しても、
使い切れずに賞味期限を切らしてしまったり。
何より冷蔵庫の中が狭くなってしまうのが嫌で、
普段は小サイズのものを購入するようにしているのですが…
それはそれで、使いたい時に足りなくなってしまったり、
そのまますっかり買い忘れてしまったりと、上手に調味料の管理ができずにいました。
日頃からすき焼きのタレなどの、
もともと調味料が合わさっている状態のタレを日常的に使用すれば、
- 他の調味料も無駄なく消費できること
- 簡単に味付けできるので調理時間をグッと時短できること
などメリットがあります。
すき焼き以外では煮物くらいにしか使用機会がないのでは…
と思っていましたが、
調べてみると様々なメニューに使えることがわかりました。
ここではすき焼きのタレの簡単時短レシピをご紹介します!
[この記事でわかること]
すき焼きのタレで簡単時短レシピ!
すき焼きのタレとドレッシングで
カフェ風ランチプレート!アヒポケ
https://cookpad.com/recipe/5744749
[材料]
マグロ…200g
玉ねぎ…½
すき焼きのタレ…大さじ1
ごま油…小さじ1
イタリアンドレッシング…大さじ1
カイワレ大根…適量
[作り方]
- 刺身用マグロを食べやすい大きさにカットして、
すき焼きのタレとごま油に5分ほど漬ける - 玉ねぎをスライスし、①にイタリアンドレッシングとともに加えて更に5分漬ける
- 器に移し、カイワレ大根を盛り付けて完成!
おうちで簡単にハワイ料理!
写真のようにワンプレートに盛り付けると、
お洒落なカフェメニューのようで気分も上がります。
加熱工程が一切なく、暑くなるこれからの時期にオススメの、
漬けて盛り付けるだけの簡単レシピです。
お魚好きな我が子はこのメニューが大好きで、
大人にとってはおつまみにもなり、様々なシーンで活躍しています。
生卵やゴマをかけたり、簡単に味の変化を楽しむことができます。
お刺身はお子様が食べれることを確認してから食べさせてあげてくださいね。
材料は卵とかまぼこのみ
子供が大好きな卵丼
https://cookpad.com/recipe/5550735
[材料]
卵…4個
笹かまぼこ…3〜5枚
すき焼きのタレ…適量
[作り方]2〜3人前
- 鍋にお湯を沸かし、すき焼きのタレを入れて味を調節する
- 食べやすい大きさに切ったかまぼこを鍋に入れる
- 溶き卵を鍋にいれ、お好みの固さまで加熱したら完成!
簡単に味が整う、超簡単、超時短レシピです。
我が家ではカニカマや豆腐、豆苗なども刻んでいれたりします。
調理時間は長く見積もっても5分程度なので、
思いっきり休みたい休日のお昼に最適です。
ガッツリ大満足
すき焼きのタレで和風ステーキ
https://cookpad.com/recipe/6275719
[材料]
ステーキ肉…1切れ
クレイジーソルト…適量
玉ねぎ…適量
すき焼きのタレ…適量
[作り方]
- ステーキ肉はクレイジーソルトで焼き、玉ねぎはすき焼きのタレでソテーする
- 丼にご飯、ステーキ肉、玉ねぎを盛り付けて、
フライパンに残ったすき焼きのタレを回しかけて完成!
これぞ複数の調味料が合わさっているすき焼きのタレのなせる技!
冷蔵庫からあれこれ調味料を出し入れせずに、
すき焼きのタレ1本で味付けできるのでとても簡単です。
ステーキ肉じゃなくても、様々なお肉が和風味で美味しく仕上がります。
ガッツリ丼ものは子供も喜びますよね。
丼ものは洗い物も少ないのでママにとっても嬉しいメニューです。
材料を入れてスイッチ押すだけ
簡単炊き込みご飯
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770017204/
[材料]
米…3合
すき焼きのタレ…150ml
水…450ml
おろし生姜…小さじ2
塩…小さじ1
●ネギ…1/4
●油揚げ…4枚
●しめじ…半分
●人参…¼
[作り方]
- ●の材料を食べやすい大きさに切る
- 米をとぐ
- ネギ以外の材料を入れて軽く混ぜ、炊飯スイッチを入れる
- 炊き上がったらネギを混ぜ合わせて完成!
我が家は割と頻繁に炊き込みご飯を作るのですが、
(お弁当の見た目が賑やかになることや、子供がたくさん食べてくれる為)
醤油やみりんなど調味料の計量が毎回面倒でした。
しかしこのレシピならすき焼きのタレのみで味が整うので、
とっても手軽においしい炊き込みご飯ができちゃいます。
まとめ
- カフェ風ランチプレート!アヒポケ
- 子供が大好きな卵丼
- すき焼きのタレで和風ステーキ
- 簡単炊き込みご飯
和風味に仕上がるものが多いですが、作り方次第でとてもバリエーション豊富な、
すき焼きのタレのレシピを紹介しました。
優しい味に仕上がるので、
子供に食べさせるにはぴったりなものばかりではないでしょうか。
結論
すきやきのタレを使うメリットは、
何よりも手軽に味付けができることだと思います。
毎日忙しく過ごすママにとっては、
調味料を細かく計量する時間も惜しまれるのではないでしょうか。
すき焼きのタレを上手に取り入れて、
楽チン時短レシピを是非お試しください!
最後までご覧頂きありがとうございました。
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